過溝仔這一帶最夯的莫過於這家老店榕樹下爌肉飯，歷史悠久，以賣麵起家，後來才開始賣其他品項，像是爌肉飯、肉燥飯、肉羹、香腸飯等等，都是火紅的必點美食。彰化的爌肉大多以兩種不同的部位組合，榕樹下爌肉飯堅持用腿庫肉再用手工串肉下去滷製而成，下鍋後用蔥、醬油、獨門秘方來熬煮兩小時，整碗爌肉飯最精華在光是醬色就足以讓人食指大動，香濃軟嫩的配合米粒的好吃，難怪口碑遠播，讓在地人也瘋狂的來排隊購買餐食回家享用。

加了黑醋的肉羹，是彰化肉羹的特色，老闆娘說：「以 1:1 的完美比例讓魚漿與絞肉來個完美結合，呈現口感扎實的肉羹。」加入高麗菜又勾芡後，口感就稍微偏甜。吃飯點湯也少不了店內特色的夾蒜香腸、滷白菜、筍乾，整輪吃完後臉上盡是掛著滿意的笑容，口碑也讓榕樹下爌肉飯更加的屹立不搖。