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林家素食

彰化素食麵很厲害,誇張到24小時也能吃得到。對於在地人而言,素食是彰化隱藏版的小吃,又有歷史代表性,獨特的吸引力快媲美彰化肉圓與爌肉飯了。位在永樂商圈的尾端,靠近民族路上有間百年老店隱藏於巷弄間,林家素食,從早到晚都吃得到,攤販上永遠都放著各種配料,夜晚想找宵夜又不想有負擔,來這裡就對了。

 

親切的大姐詢問著想要吃什麼?想好點好就可以入座了,送餐速度也很快,無需等待很久。店內招牌乾麵,略有厚度的扁麵條澆上豆輪與筍丁做的素燥,豆輪孔隙多,吸附著湯汁略帶嚼勁,筍丁的鮮甜也提升不少,上下左右的拌勻後再淋上傳統的辣椒醬,好夠味啊!

 

綜合藥膳湯是店內招牌也是必點的首選餐食,柔和的湯底吃得到藥膳的甘甜,再來一條手工菜捲,咬下的那一口金針花,是先加十幾種中藥醃漬入味再包進去,格外的清甜也爽口。宵夜的選擇不少,也讓10點後戒葷食的夥伴們有口福囉!
 

 


  • 一碗乾麵跟一碗綜合湯,簡單的好味道
    一碗乾麵跟一碗綜合湯,簡單的好味道
  • 店內招牌乾麵,扁麵條澆上豆輪與筍丁做的素燥
    店內招牌乾麵,扁麵條澆上豆輪與筍丁做的素燥
  • 林家素食
    林家素食
  • 綜合藥膳湯是店內招牌也是必點的首選餐食
    綜合藥膳湯是店內招牌也是必點的首選餐食
  • 一碗乾麵跟一碗綜合湯,簡單的好味道
  • 店內招牌乾麵,扁麵條澆上豆輪與筍丁做的素燥
  • 林家素食
  • 綜合藥膳湯是店內招牌也是必點的首選餐食

發佈日期:2024-03-28       更新日期:2024-05-01       發佈單位:城市暨觀光發展課       瀏覽人次:243
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