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阿珠香菇肉粥

彰化賣鹹粥的店家不多,但老店的魅力十足,一早就有很多人湧入用餐,午餐時刻外帶者也不少,是彰化人習慣的中式早午餐。看著不起眼的外觀,賣了數十個年頭,老早就與顧客打成一片,早上不時有顧客都會與老闆寒暄幾句才到位子上坐,這種人情味也是讓客人常訪的最大主因。

 

阿珠香菇肉粥,以香菇肉粥、米粉湯、湯品與黑白切為主,香菇肉粥與米粉湯都是超人氣美食,台前很多食物都是預先做處理的食材,當日現作新鮮度大增,點選了幾樣就入座等候餐點。肉粥煮到米心很透,湯頭與米早已融為一體,不需要咀嚼就能入口即化,香菇、油蔥,簡單的擄獲大眾喜愛。米粉湯使用的是楓坑的粗米粉,加上自家做的油蔥,Q彈米粉搭上甘甜湯頭,樸實的好味道,吃膩西式餐點,不妨來個中式早餐來換換口味。

 


 


  • 人氣美食-香菇肉粥
    人氣美食-香菇肉粥
  • 米粉湯使用的是楓坑的粗米粉,Q彈米粉搭上甘甜湯頭
    米粉湯使用的是楓坑的粗米粉,Q彈米粉搭上甘甜湯頭
  • 老店的魅力十足
    老店的魅力十足
  • 黑白切
    黑白切
  • 人氣美食-香菇肉粥
  • 米粉湯使用的是楓坑的粗米粉,Q彈米粉搭上甘甜湯頭
  • 老店的魅力十足
  • 黑白切

發佈日期:2024-03-28       更新日期:2024-05-01       發佈單位:城市暨觀光發展課       瀏覽人次:84
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