看完電影，一嘴饞就會開始翻翻自己的美食口袋名單，討論後，最好去處就是這裡，青秀香菇肉粥，彰化在地飄香 30 年，光是那碗自然風味的香菇肉粥，深深刻印在彰化人的心中，所以提起宵夜哪裡吃，找青秀就對了。用餐時刻青秀外就會開始出現人潮，宵夜時段更是看見外面好幾台車併排一起為的可是能品嚐到這碗香菇肉粥，客人 10 碗、20 碗的外帶回家，讓店員們都忙得不可開交。

一碗香菇肉粥究竟有多大的魅力讓人無法擋？不起眼的香菇肉粥，老闆娘採用大骨熬湯底，再與生米慢慢熬煮成入口即化的米粒，與大骨湯合而為一，配料上選擇香菇、油蔥、芹菜、肉末提味，陣陣的菇香與油蔥香氣襯托出整碗的靈魂，入口不需要咀嚼就能下肚，絲毫不費力氣的肉粥也是大人小孩的摯愛。青秀除了香菇肉粥外，店家還有湯品、各式各樣的小菜，其中的小菜豬頭皮可厲害的，脆口不膩，搭著蔥花跟醬油膏味道更加豐富。滷肉飯的肉燥，肥瘦比例很均勻，肉汁整個封在肉燥中搭配米飯好鹹香，再配個小菜，會一口接著一口吃，十分下飯。喜愛傳統美食味道的朋友們，不妨來這兒吃點新鮮不一樣的宵夜吧！