還記得國小一下課，媽媽就開車來買阿貞炸饅頭當我們下課後的小點心，回想起來阿貞炸饅頭經營有30年之久，食材當天現做，因為新鮮讓老饕常訪。

阿貞炸饅頭的配料很像割包，不過以炸饅頭呈現，老闆娘提到，招牌的炸饅頭要鮮美，從打麵到炊蒸需要耗上兩小時，蒸熟後再下鍋油炸，讓顆顆都呈現金黃才會起鍋，接著夾入店家自製的酸菜與扣肉，口感很特別。阿貞炸饅頭的販售項目不多，有咖哩包、紅豆包，炸饅頭可以加入花生粉酸菜或是扣肉，麵皮香也不油膩，像是裡頭的溫體三層肉要進老滷湯汁變成古銅色才夠入味，也因為堅持自家製作，現點現炸才能維持食物的好味道。

阿貞炸饅頭的咖哩包外皮很粉，內餡有高麗菜與蘿蔔絲的結合，還有些許的咖哩醬汁所調和而成，撲鼻而來的是麵香與餡料香滿滿，紅豆包的餡料吃得到紅豆的顆粒，不甜卻也很綿密。原來想收攏在地人的脾胃，這一味就足矣。