早期永樂夜市是彰化市最繁華地段，在還沒整修前，圍繞在慶安宮四周的美食多不勝舉，夢寐不忘的情景是父親常帶我們到夜市裡覓食，痛快淋漓的吃起一番，原夜市四神湯也在那裡，後來搬到現址去，旁有樹遮住極為隱密，但老饕聞香而來，追隨至今只為了這碗回憶的四神湯。

攤前，應接不暇的客人一來，「老闆娘，來一碗四神湯」，老闆娘利索的拿著剪刀剪起小腸與豬肚，沒個三兩下再拿勺子舀湯入碗就完成了，阿亮四神湯在彰化市名聲大噪，四神的湯頭別於一般，中藥熬煮但藥感卻不重，帶著稠狀的淡淡酒香味，加上豬腸、豬肚處理得宜，精選過的薏仁好桑，豐富的層次感令人讚賞不已！外客常訪，希望店家用真空包裝可以帶回外縣市送禮，目前也仍在試驗階段中，相信不久應該就可以克服這部分。

麻醬麵醬汁拌勻迅速拿起筷子大口吃著，撲鼻香的麻醬爽口不因為醬料多而產生膩感，麵條煮得不過於軟嫩有彈性，帶著樸實傳統的滋味贏得人心，來這裡，一碗四神湯、麻醬麵必點，往往在午餐時刻容易完售，記得要吃要趁早。