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廣美香肉鬆店

走入彰化市最老的民生市場,隱藏了一家創立於民國57年的廣美香肉鬆店,超級隱密,幾乎只有在地人才知道的老店,從一台小推車就做起了鹹豬肉、香腸跟菜頭粿的生意,堅持自家製作也遵循古法,讓廣美香名聲大噪,款款商品都是經典特色,店家也開始做起滷味的生意,但每天限量因此晚來是吃不到的。

 

廣美香只要逢年過節,就會將小街道擠得水泄不通,許多老饕也會趁機來買東西回家拜拜,有時候現場可以買得到現烤的黑胡椒鹹豬肉是當日現宰比例勻稱的豬五花肉,再加入多種中藥醃漬而成,黑胡椒香氣濃郁,是超人氣商品唷!手工的高粱酒香腸做工上有些複雜,但也因為獨家配料因此讓高粱酒香腸一口咬下飽滿多汁,令人回味。水噴菜頭粿是台灣的蘿蔔當日現做,外酥內軟加入醬料超好吃的,美食只要沒有添加化合物,加上食材新鮮,遵循老味道製作,那成為桌上餚吃到時是滿足且幸福的。
 


  • 廣美香肉鬆店
    廣美香肉鬆店
  • 廣美香肉鬆店-現烤的黑胡椒鹹豬肉
    廣美香肉鬆店-現烤的黑胡椒鹹豬肉
  • 廣美香肉鬆店-黑胡椒鹹豬肉
    廣美香肉鬆店-黑胡椒鹹豬肉
  • 廣美香肉鬆店-滷味
    廣美香肉鬆店-滷味
  • 廣美香肉鬆店
  • 廣美香肉鬆店-現烤的黑胡椒鹹豬肉
  • 廣美香肉鬆店-黑胡椒鹹豬肉
  • 廣美香肉鬆店-滷味

發佈日期:2024-03-28       更新日期:2024-04-26       發佈單位:城市暨觀光發展課       瀏覽人次:571
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