進入酷熱難耐的夏天，想要消暑就來個彰化限定版飲料，黃家地骨露。說起彰化地骨露就像台中秋水茶一樣，深深印在老彰化人的心中，許多彰化人很少沒有聽過這一味鄉土飲品，但它卻是陪伴我們從小到大的回憶茶，從前只要中暑、發燒就會想來黃家地骨露買瓶地骨露來排熱、退火，地骨露也被稱為神奇之飲陪伴我們 60 年頭，是老闆用枸杞樹根的外皮，還加入十幾種青草熬煮，將飲品變成複方，對身體自然就不會有什麼傷害，光是製作過程就要花上 13 小時，12 公斤的藥材加上1公升的水只能煮出 500cc 的地骨露，才能做出這一瓶瓶的地骨露，格外珍貴。

地骨露是草根煮的水，不添加化學材料，蒸餾出來的飲品外觀無色猶如白開水，但啜飲一小口是淡淡的青草味，略微甘甜，夏天來一杯彰化人消暑秘方，喝完還會有清爽舒暢感，沒喝過真的就遜掉了！